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la pâte à crêpes c'est :
Nature 97%  97%  [ 28 ]
Alcoolisée à coup de calva, eau de vie, eau de Cologne... 3%  3%  [ 1 ]
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spielvan
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 11:41 
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Goran Milojevic
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Le Corbeau a écrit:
Par contre les galettes saucisses du samedi midi, c'est effectivement une institution rennaise depuis des lustres. C'est leur truc (d'ailleurs, chez nous, y'a que des crêpes et pas de galettes). C'est bon d'ailleurs, je ne rechigne pas à en manger. Place des lices, y'en a un paquet si mes souvenirs sont bons.


J'ai l'impresion que ca commence à arriver chez nous malheureusement. y'a quelque crêperie à brest qui proposent des galettes aux lieu de crêpes :evil:
Y'a même un gus qui propose des galettes saucisses depuis quelque temps près du stade les soirs de match. Vers la rue fleurus je crois.

Morts aux galettes rennoises

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Loul
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 11:46 
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Jean Pierre Bosser
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Et en plus il y a toujours le légendaire débat entre les galettes et les crêpes... j'arrête pas de me pouiller avec les rennois de ma promo à ce sujet.

Et j'ai trouvé l'explication dans la recette : une galette est faite avec de la flotte et la crêpe blé noir avec du lait. En fait c'est 2 choses différentes.

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blup
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 11:53 
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Bernard Pardo
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Arf chez nous, pour les crêpes au blé noir, la pate est faite avec un mélange d'eau et de lait.
Le résultat est concluant :D
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vanos
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 12:00 
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Franck Lérand
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Pour moi une galette c'est çà : Image et ca vient de Pont aven :D


Puis ils en sont fiers :lol: :lol: :lol: :
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ouanegaine
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 12:15 
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vanos a écrit:
ouanegaine : alors le kig ar farz, n'y pense même pas.... limite la choucroute ils connaissent mieux :roll:

bah le kig a farz, déjà à concarneau y connaissent pas, alors à Rennes....

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tignous29
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 12:47 
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vanos a écrit:
Pour moi une galette c'est çà : Image et ca vient de Pont aven :D


Puis ils en sont fiers :lol: :lol: :lol: :
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+ 1 :lol: :lol: sont cons ces Rennois et Côtes du Nordais

des crêpes que c'est..........

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Co-pdt_SM
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 14:26 
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Paul Le Guen
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spielvan a écrit:
Y'a même un gus qui propose des galettes saucisses depuis quelque temps près du stade les soirs de match.

Morts aux galettes rennoises

Il y a un stand de galettes saucisses devant le Madras avant les matchs. J'ai vu ça pour la première fois au mois d'août. J'étais tout bonnement estomaqué de voir ça à Brest. Par contre, j'aime bien les galettes saucisses, mais ç'a n'a rien à faire dans le Finistère !

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vanos
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 14:30 
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Franck Lérand
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Co-pdt_SM a écrit:
spielvan a écrit:
Y'a même un gus qui propose des galettes saucisses depuis quelque temps près du stade les soirs de match.

Morts aux galettes rennoises

j'aime bien les galettes saucisses, mais ç'a n'a rien à faire dans le Finistère !


donc en déduction, un finistèrien n'a rien à faire chez les galettes saucisses :D

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muzo29
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 15:00 
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triple die gast !

de l'eau ou de la bière dans la pâte à crêpe ! tsssssssss pas d'chez nous ça ! mais y'en a qui s'en vantent ouais :shock:

bon ! un petit coup de lambic dans la pâte aux froments: mouais !!

l'alcool c juste pour faire flamber

les galettes ce sont celles de Pont Aven ou à la limite les petits lihous

Krampouz au gas' :sm19:

bon, sinon, y'en a qui connaissent les pasteos ici ? (francisé en pastéchou)

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Nicopoint
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 15:05 
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Ouais! Moi !

J'ai du en manger la derniere fois l'ete 2005, mais j avais oublié combien c'etait bon :)

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vanos
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 15:08 
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le pastechou, c'est une brioche non?

moi c'est kouign-aman inside! :P 8)

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muzo29
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 15:11 
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hou laaaaaaaaa

le pastechou ressemble en effet plutôt à de la brioche, mais le VRAI pasteo : pas du tout ! pas moelleux pour un rond !

mais au fait nico, le pasteo c'est seulement pendant les gras !!!! coquin ! :wink:

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Nicopoint
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 16:56 
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Ah ben ca je savais pas... J ai jamais ete tres au fait de tout ce qui est vaguement religieux...

Moi c'etait en été. Et si c'est à refaire, je le referais ! :D

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vanos
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 17:00 
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Nicopoint a écrit:
Ah ben ca je savais pas... J ai jamais ete tres au fait de tout ce qui est vaguement religieux...

Moi c'etait en été. Et si c'est à refaire, je le referais ! :D

:lol: :sm21:

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muzo29
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MessagePosté: Mar 09 Jan, 2007 17:01 
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religieux, religieux, disons que c'est une coutume en 29

mais e nété c'est un peu lourd quand même :lol:

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